MAKRONUTRIJENTI: Ugljikohidrati


Ugljikohidrati u majčinom mlijeku

Ugljikohidrati u majčinom mlijeku

Ugljikohidrati u majčinom mlijeku količinski su najveća komponenta suhe tvari. Srednja vrijednost ugljikohidrata u najvećoj mjeri mliječnog šećera laktoze koje sadrži zrelo majčino mlijeko, kreće se od 6,7 do 7,8 g na 100 g. Ugljikohidrate dijelimo prije svega u probavljive i neprobavljive. Probavljivi ugljikohidrati su najvažniji su kao izvor energije, a tek nakon toga dolaze njihove uloge kao građevnih elemenata ili modulatora metaboličkih procesa. Razlog tome je brza i jednostavna probava najzastupljenijih ugljikohidrata i njihova mogućnost prenošenja krvotokom kroz se dijelove organizma. U majčinom mlijeku ugljikohidrati…...

Pročitajte više...

Ugljikohidrati u majčinom mlijeku

Ugljikohidrati su, prije svega, uz masti najvažniji izvor energije za dojenče od…...